La Fabbrica del Gusto » Blog

San Valentino

marco — Tue, 07 Feb 2012 15:45:05 +0000

Capodanno 2011

marco — Tue, 10 Jan 2012 08:41:04 +0000

Aggiunte le foto di Capodanno 2011. Clicca sulla foto per vedere tutte.

Cenone di Capodanno

marco — Wed, 14 Dec 2011 10:36:37 +0000

Menu di Capodanno

Antipasti a Buffet

Prosciutto alla Berkel

Torte salate rustiche

Carpaccio di Angus

Magatello marinato all’Amarone

Rotolini di bresaola con caprino e noci

Strudel di verdure con crema di formaggi

Insalatina di pollo con uva passa e pinoli

Coscio di tacchino alle erbe invernali

Carpaccio di spada con mele renette e noci

Tonno carpacciato con rucola e balsamico

Salmone con ciopolline rosse e pinoli

Insalata di baccalà con uvetta e pecorino

Insalata di seppie e sedano

Spuma di aringa su crostone di pan brioches

Gambero pastellato con riduzione di sapa

Insalata russa con polpa di granchio

Tortini di zucca gialla e tonno

Misto di molluschi gratinati con radicchio –brasato e patate in crema.

Servito

Raviolini di carne ai porcini

Spatzle con ragù di cappone e castagne

Coscia di maiale di cinta senese.

Saccottini di filetto in carta fata

Lenticchia e zampone

Dolci tradizionali e Bollicine

Composizione di frutta

Liquori e caffè

Menu di Capodanno

Antipasti a Buffet

Prosciutto alla Berkel
Torte salate rustiche
Carpaccio di Angus
Magatello marinato all’Amarone
Rotolini di bresaola con caprino e noci
Strudel di verdure con crema di formaggi
Insalatina di pollo con uva passa e pinoli
Coscio di tacchino alle erbe invernali
Carpaccio di spada con mele renette e noci
Tonno carpacciato con rucola e balsamico
Salmone con ciopolline rosse e pinoli
Insalata di baccalà con uvetta e pecorino
Insalata di seppie e sedano
Spuma di aringa su crostone di pan brioches
Gambero pastellato con riduzione di sapa
Insalata russa con polpa di granchio
Tortini di zucca gialla e tonno
Misto di molluschi gratinati con radicchio brasato e patate in crema.

Servito

Raviolini di carne ai porcini
Spatzle con ragù di cappone e castagne
Coscia di maiale di cinta senese
Saccottini di filetto in carta fata
Lenticchia e zampone
Dolci tradizionali e Bollicine
Composizione di frutta
Liquori e caffè

Programma

- 21,00 Aperitivo di Benvenuto
- 21,30 Collegamento con Radio Maranza
- 22,00 La Crisi? Ridiamoci sopra con «Li Rmasti»
- 22,30 Radio Maranza “FATTI BACIARE DALLA FORTUNA”
- 23,15 Cabaret con «Li Rmasti»
- 23,30 Canta che ti passa
- 24,00 Countdown BENVENUTO 2012
- 00,30 Caraibi solo andata in collaborazione con «La Playa de Cococciò»
- 01,00 Che entri la torta!
- 01,30 Soul & Emotions - D.J. Guazz – Night Fever
- 02,30 I più ballati del 2011 con D.J. Giammy Whynot - House dance
- 03,00 Soul & Emotions - D.J. Guazz
- Mattino Per gli irriducibili spaghettata finale

Prezzo €. 60,00

Business dinner

marco — Tue, 29 Nov 2011 11:27:27 +0000

Si organizzano cene aziendali con menu personalizzato.

Per Maggiori informazioni potete chiamare ai seguenti

0733.865493 – 329.9410426

o scriverci una email a: info@lafabbricadelgusto.it

8 Dicembre

marco — Tue, 29 Nov 2011 11:00:56 +0000

L’8 Dicembre siamo aperti.

Potete prenotare come sempre ai nostri numeri:

0733.865493 – 329.9410426

Buon appetito!

Il Gusto del calcio

marco — Tue, 29 Nov 2011 10:35:33 +0000

Da oggi i nostri clienti potranno vedere tutte le partite di Mediaset Premium anche su maxi-schermo.

La Fabbrica del Gusto vi augura buon appetito e buon calcio!

La Braceria

marco — Tue, 18 Oct 2011 14:21:25 +0000

Da oggi la Fabbrica del gusto è anche Braceria.
Potrete gustare carni locali e internazionali alla brace

Troverete la Braceria nel nostro nuovo menù invernale.

Buon appetito!
Lo staff de “LA FABBRICA DEL GUSTO”

Menu invernale 2011

marco — Tue, 18 Oct 2011 12:50:21 +0000

E’ stato aggiornato il nostro menu per la stagione invernale 2011
Lo potete consultare cliccando sulla voce MENU
Buon appetito!
Lo staff de “LA FABBRICA DEL GUSTO”

Venerdì 1° Aprile

marco — Tue, 22 Mar 2011 11:08:05 +0000

Sabato e Domenica aperto

marco — Fri, 11 Mar 2011 08:24:34 +0000